autor projektu: IO Studio
použité produkty: HALLA, LIVAL, WEVER DUCRE
Pár slov o projektu přímo od jeho autora ing.arch. Luky Križka:
„Přáním klienta bylo navrhnout originální interiér restaurace. Výrazně zapamatovatelný a flexibilní koncept, na jehož základě by mohl vybudovat vlastní životaschopný řetězec, který by dále mohl aplikovat po celé ČR. Zadáním bylo vytvořit interiér, který by ladil s vytříbeností tradiční české gastronomie a vysokou kvalitou českého piva a společně s chuťovým požitkem si zákazník odnesl i estetický prožitek z originálně navrženého prostoru. Přestože celkový vzhled prostoru působí moderně až minimalisticky, útulná nálada je docílena množstvím řemeslných detailů společně se zvolenou barevnou a materiálovou paletou. Záměrná strohost dovoluje vyniknout gastronomické brilantnosti. Barevnost vychází z přirozené podstaty použitých materiálů. Medově zabarvené dubové dřevo, teple šedivý odstín stěn a především žlutohnědě zabarvené skleněné reliéfy vycházející z barevnosti piva, které celý prostor zabarvují do okrové barvy. Prvním místem kde je koncept představen se stal pražský Žižkov. Nábytek je pro tento prostor individuálně navržený a je vyroben pouze z přírodních materiálů. Humorným odkazem inspirovaným pivní kulturou jsou stylizované bedýnky, kterými jsou vtipně obloženy stěny restaurace a plochy výčepu. Plastické skleněné paravány inspirované pláštěm půllitru zabarvují prostor okrovou barvou a vnášejí do interiéru teplý element. Staly se klíčovým výtvarným prvkem celého interiéru. Židle jsou jediným konfekčním mobiliáře vyrobeným společností TON.
Při návštěvě restaurace zažijete jedinečnou atmosféru popírající hranice mezi architekturou a gastronomií splývající zde v jeden neodlučitelný harmonický celek.”